Каталог оборудования Холодильное оборудованиеШкафы холодильныеСпециализированные холодильные шкафыШкаф холодильный для хлебопекарных производств Polair CS107-Bakery Br со стеклом (Тип 2) Шкаф холодильный для хлебопекарных производств Polair CS107-Bakery Br со стеклом (Тип 2) Код товара: 062-623 Поделиться: WhatsAppTelegram СравнитьВерсия для печатиВ избранное 0 419 900 ₽ В корзину 0 шт Получить консультацию Расчет стоимости доставкиОткудаМоскваСанкт-ПетербургАстраханьБарнаулБелгородБрянскВладивостокВолгоградВоронежЕкатеринбургИвановоИжевскИркутскКазаньКалининградКемеровоКировКраснодарКрасноярскКурскЛипецкМагнитогорскМахачкалаНабережные ЧелныНижний НовгородНижний ТагилНовокузнецкНовосибирскОмскОренбургПензаПермьПятигорскРостов-на-ДонуРязаньСамараСаратовСимферопольСтавропольТверьТольяттиТомскТулаТюменьУлан-УдэУльяновскУфаХабаровскЧебоксарыЧелябинскЯрославльКудаМоскваСанкт-ПетербургАстраханьБарнаулБелгородБрянскВладивостокВолгоградВоронежЕкатеринбургИвановоИжевскИркутскКазаньКалининградКемеровоКировКраснодарКрасноярскКурскЛипецкМагнитогорскМахачкалаНабережные ЧелныНижний НовгородНижний ТагилНовокузнецкНовосибирскОмскОренбургПензаПермьПятигорскРостов-на-ДонуРязаньСамараСаратовСимферопольСтавропольТверьТольяттиТомскТулаТюменьУлан-УдэУльяновскУфаХабаровскЧебоксарыЧелябинскЯрославльРассчитатьРасчет стоимости доставки указан приблизительный, более точный расчет Вам может осуществить сотрудник транспортной компании. Получить консультацию в Max Получить консультацию в Max Описание Характеристики Отзывы 0 Документы 5 Шкаф холодильный для хлебопекарных производств Polair CS107-Bakery Br со стеклом (Тип 2) предназначен для создания оптимальных условий хранения и расстойки заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус цельнозаливной, выполнен из нержавеющей стали, дверь — стеклопакет. Оборудование стабильно работает при температуре окружающей среды до +40 °C. В комплект входят 20 пар направляющих размером 400×600 мм. Особенности: Многофункциональные режимы: охлаждение тестовых заготовок, замедление ферментации, хранение, регенерация, брожение и расстойка Динамическое охлаждение с мягким обдувом без заветривания и автоматическая оттайка с системой испарения конденсата Панель управления с 7" дисплеем: контроль температуры, влажности (регулируется от 60 до 95 %), скорости вентилятора и времени, возможность создания и сохранения собственных программ Встроенный ультразвуковой увлажнитель (требуется подключение к системе водоочистки и канализации) Эргономичная конструкция: верхнее расположение агрегата, распашная дверь со стеклопакетом и механизмом самозакрывания, педаль для удобного открытия, съёмные направляющие и легко заменяемый уплотнитель с магнитной вставкой Простота ухода: штампованное углубление в дне корпуса для сбора загрязнений Экологичный хладагент R290 Энергоэффективность: потребляемая мощность — 0,55 кВт (охлаждение), 0,9 кВт (нагрев) Толщина стенки корпуса — 43 мм Polair CS107-Bakery Br со стеклом (Тип 2) — современный шкаф отложенной расстойки, обеспечивающий полный контроль и гибкость при работе с тестовыми заготовками. Благодаря многофункциональным режимам, точной настройке параметров и продуманной конструкции, он становится надёжным решением для пекарен и кондитерских, стремящихся к высокому качеству продукции и удобству в эксплуатации.Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида. Показать все Габаритные размеры697×1005×1960 ммДиапазон рабочей температурыот -10 до +40 °CДлина697 ммШирина1005 ммВысота1960 ммОбъём700 лКол-во дверей1 Тип двериСтеклянная Уровень влажностиот 60 до 95 %Направляющие под EN 40*6020 Расстояние между направляющими60 ммХолодильный агрегатВстроенный Тип оттайкиАвтоматическая Тип охлажденияДинамический ПодсветкаЕсть ХладагентR290 Вес нетто180 кгВес брутто205 кгБрендPolairВсе специализированные холодильные шкафы Из нержавейкиВсе специализированные холодильные шкафы Однодверные Оставить отзыв Еще никто не оставил отзыв на этот товар Схема POLAIR CS107 Bakery Br.jpgИнструкция на POLAIR CS107 Bakery Br.pdfБрошюра на хлебопекарное оборудование POLAIR.pdfДекларация о соответствии.pdfСертификат соответствия.pdf Похожие товары Перейти в каталог 200 500 ₽ Камера холодильная АСК-холод КХ-8,81 (1360х3760х2200) В наличии 74 198 ₽ Моноблок холодильный среднетемпературный Polair MM111S 146 183 ₽ Сплит-система холодильная низкотемпературная Intercold LCM 210 FT Evolution (опция -10° С) 137 692 ₽ Стол холодильный среднетемпературный HiCold BN 111/TN В наличии 141 616 ₽ Стол морозильный низкотемпературный Polair TB3GN-G 269 867 ₽ Стол холодильный для пиццы Polair TMi4pizza-G 170 644 ₽ Стол холодильный для салатов HiCold SL1-111SN (1/3) 267 115 ₽ Шкаф шоковой заморозки Kayman Shockwind ШШЗ-10 В наличии 75 973 ₽ Льдогенератор HURAKAN HKN-IMC70M (кубики) В наличии 283 503 ₽ Сплит-система холодильная низкотемпературная Intercold LCM 434 FT 93 591 ₽ Стол холодильный среднетемпературный HiCold SN 1/TN 236 601 ₽ Стол морозильный HiCold SN 1112/BT 147 321 ₽ Стол холодильный для пиццы HiCold PZ1-1GN (1/3) 2 813 901 ₽ Камера шоковой заморозки Polair BCF 80.1.T4 В наличии 33 189 ₽ Льдогенератор Cooleq IC-30B (кубики) С этим товаром покупают 395 789 ₽ Шкаф холодильный для вызревания сыра Polair CS107 Cheese черный, со стеклом В наличии 421 454 ₽ Шкаф холодильный для хлебопекарных производств Polair CS107-Bakery Br со стеклом (Тип 1) 397 517 ₽ Шкаф холодильный для вызревания мяса Polair CS107 Meat (Тип 2) 391 468 ₽ Шкаф холодильный для вызревания салями Polair CS107 Salami со стеклом В наличии 135 764 ₽ Шкаф холодильный HURAKAN HKN-MA100 для созревания мяса 391 468 ₽ Шкаф холодильный для вызревания салями Polair CS107 Salami 391 900 ₽ Шкаф холодильный для вызревания сыра Polair CS107 Cheese полки окраш. 404 430 ₽ Шкаф холодильный для вызревания сыра Polair CS107 Cheese полки нерж., со стеклом 380 149 ₽ Шкаф холодильный для вызревания салями Polair CS107 Salami черный, со стеклом 397 517 ₽ Шкаф холодильный для вызревания сыра Polair CS107 Cheese полки нерж. 216 165 ₽ Шкаф холодильный HURAKAN HKN-MA230 для созревания мяса В наличии 241 371 ₽ Шкаф холодильный HURAKAN HKN-MA350 для созревания мяса 419 900 ₽ Шкаф холодильный для хлебопекарных производств Polair CS107-Bakery Br со стеклом (Тип 2) 399 245 ₽ Шкаф холодильный для вызревания мяса Polair CS107 Meat черный, со стеклом (Тип 2) 412 208 ₽ Шкаф холодильный для хлебопекарных производств Polair CS107 Bakery Br черный, со стеклом (Тип 1) Ранее просмотрено 404 430 ₽ Шкаф холодильный для вызревания сыра Polair CS107 Cheese полки нерж., со стеклом