Блинница электрическая Rosso HCM-1 — профессиональное оборудование для быстрого и равномерного выпекания блинов, блинчиков, оладий, блинных пирогов и другой жидкой выпечки. Модель предназначена для использования в предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны, закусочные), розничной торговли (фуд-корты, точки навынос, киоски), а также в отелях, кейтеринговых службах и лагерях.
Особенности:
-
Световой индикатор нагрева – наглядно сигнализирует о достижении рабочей температуры. Когда индикатор активен – идёт нагрев, когда гаснет – поверхность готова к выпечке. Это исключает преждевременный запуск и гарантирует стабильный результат с первой порции.
-
Автоматическое поддержание температурного режима – встроенная терморегуляция самостоятельно удерживает заданную температуру в течение всего цикла работы. Повару не нужно постоянно корректировать настройки: устройство само включает и отключает нагрев, предотвращая как перегрев, так и остывание блина.
-
Корпус из нержавеющей стали – устойчив к коррозии, воздействию жиров, масла, кислот и моющих средств. Легко очищается, не впитывает запахи и сохраняет эстетичный внешний вид даже при многолетней интенсивной эксплуатации.
-
Жарочная поверхность из чугуна – чугун обладает высокой теплоёмкостью и исключительной равномерностью нагрева. Он долго удерживает температуру даже при выпечке большого количества порций подряд, не деформируется со временем и не требует частой замены. Чугунная поверхность формирует идеальную золотистую корочку и не пригорает при правильном использовании.
Технические характеристики:
-
Температурный режим: +50...+300 °C
Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида.