Каталог оборудования Холодильное оборудованиеШкафы холодильныеСпециализированные холодильные шкафыШкаф холодильный для хлебопекарных производств Polair CS107 Bakery Br (Тип 1) Шкаф холодильный для хлебопекарных производств Polair CS107 Bakery Br (Тип 1) Код товара: 009-389 Поделиться: WhatsAppTelegram СравнитьДобавить в КПВ избранное 0 397 291 ₽ В корзину 0 шт Под заказСамовывоз сегодня бесплатно Взять в кредит Купить в лизинг Получить консультацию в WhatsApp Описание Характеристики Отзывы 0 Инструкции 3 Шкаф холодильный для хлебопекарных производств Polair CS107 Bakery Br (Тип 1) предназначен для создания оптимальных условий хранения и расстойки заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус цельнозаливной конструкции выполнен из нержавеющей стали, дверь утеплена пенополиуретаном для надежной термоизоляции. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до +40 °C. В комплект поставки входят 20 пар направляющих размером 400×600 мм. Особенности: Автоматическая оттайка с системой испарения конденсата Верхнее расположение агрегата Универсальные режимы: охлаждение заготовок и замедление ферментации, хранение, регенерация, брожение и расстойка Электронная панель управления с 5-дюймовым дисплеем для точного контроля температуры, влажности (регулируется от 60 до 95 %), скорости вентилятора и времени Возможность создания и сохранения собственных программ Встроенный ультразвуковой увлажнитель (требуется подключение к системе подачи воды с обязательной водоочисткой и к централизованной канализации) Распашная дверь с механизмом самозакрывания и лёгкозаменяемым магнитным уплотнителем Съёмные направляющие для удобной очистки и регулировки расстояния между уровнями Штампованное углубление в дне корпуса для облегчения ухода Педаль для удобного открытия двери Экологичный хладагент R290 Энергоэффективность: потребляемая мощность — 0,55 кВт (охлаждение), 0,9 кВт (нагрев) Polair CS107 Bakery Br (Тип 1) — это функциональный и надёжный шкаф для пекарен и производств, где требуется точный контроль температуры и влажности. Широкий выбор режимов, продуманная конструкция и удобное управление обеспечивают стабильное качество изделий и комфортную работу персонала. Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида. Показать все Габаритные размеры697×1005×1960 ммДлина697 ммШирина1005 ммВысота1960 ммДиапазон рабочей температурыот -10 до +40 °CОбъём700 лКол-во дверей1 Тип двериМеталлическая Количество полок20 штУровень влажностиот 60 до 95 %Направляющие под EN 40*6020 пар Расстояние между направляющими60 ммХолодильный агрегатВстроенный Тип оттайкиАвтоматическая Тип охлажденияДинамический ПодсветкаЕсть ХладагентR290 Вес нетто165 кгВес брутто190 кгБрендPolairВсе специализированные холодильные шкафы Из нержавейки Оставить отзыв Еще никто не оставил отзыв на этот товар Схема Polair CS107 Bakery Br.jpgИнструкция на Polair CS107 Bakery Br.pdfДекларация о соответствии.pdf Похожие товары Перейти в каталог 402 051 ₽ Шкаф холодильный для вызревания мяса Polair CS107 Meat (Тип 2) 442 001 ₽ Шкаф холодильный для хлебопекарных производств Polair CS107 Bakery Br (Тип 2) С этим товаром покупают 188 287 ₽ Камера холодильная Polair КХН-1,28 Minicella ММ 2 двери с агрегатом 169 400 ₽ Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2В Ранее просмотрено 43 034 ₽ Шкаф морозильный HURAKAN HKN-UF50G Популярные товары 162 800 ₽ Жарочная поверхность Аbat ГАКО‑90/1П‑С‑00 107 100 ₽ Плита электрическая четырехконфорочная с жарочным шкафом Abat ЭП-4ЖШ 96 140 ₽ Жарочная поверхность Аbat АКО‑90/1КП‑С‑00 1 183 702 ₽ / 1 Камера расстоечная без пола Apach Bakery Line P60801P2C 1 118 704 ₽ Камера расстоечная без пола Apach Bakery Line P60801P1C 110 741 ₽ Плита индукционная двухконфорочная Кобор I7-2S 4 638 410 ₽ Печь подовая с расстойкой Apach Bakery Line E4K2P DP 118 690 ₽ Шкаф жарочный односекционный Abat ШЖЭ-1-К-2/1 (с конвекцией)