Каталог оборудования Холодильное оборудованиеШкафы холодильныеСпециализированные холодильные шкафыШкаф холодильный для хлебопекарных производств Polair CS107 Bakery Br черный, со стеклом (Тип 1) Шкаф холодильный для хлебопекарных производств Polair CS107 Bakery Br черный, со стеклом (Тип 1) Код товара: 062-624 Поделиться: WhatsAppTelegram СравнитьДобавить в КПВ избранное 0 412 208 ₽ В корзину 0 шт Под заказСамовывоз сегодня бесплатно Взять в кредит Купить в лизинг Получить консультацию в Max Описание Характеристики Отзывы 0 Инструкции 5 Шкаф холодильный для хлебопекарных производств Polair CS107 Bakery Br черный, со стеклом (Тип 1) предназначен для создания оптимальных условий хранения и расстойки заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус цельнозаливной: внешняя обшивка выполнена из стали с чёрным полимерным покрытием, внутренняя — из нержавеющей стали. Дверь — стеклопакет. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до 40 °C. Объём шкафа составляет 700 литров. В комплект входит 20 пар направляющих размером 400×600 мм. Особенности: Автоматическая оттайка с системой испарения конденсата Динамическое охлаждение с мягким обдувом без заветривания Верхнее расположение агрегата Многофункциональные режимы: охлаждение и замедление ферментации, хранение, регенерация, брожение, расстойка Панель управления с 5-дюймовым дисплеем: контроль температуры, влажности (регулируется от 60 до 95%), скорости вентилятора и времени Возможность создания и сохранения собственных программ Встроенный ультразвуковой увлажнитель (требуется подключение к системе водоочистки и централизованной канализации) Распашная дверь с механизмом самозакрывания и лёгкозаменяемым магнитным уплотнителем Съёмные направляющие для удобства уборки и регулировки Штампованное углубление в дне корпуса для облегчения ухода Педаль для удобного открытия двери Специальный пластиковый бордюр по внутреннему периметру камеры для защиты оборудования от повреждений при столкновениях с хлебопекарными тележками Экологичный хладагент R290 Энергоэффективность: потребляемая мощность — 0,55 кВт (охлаждение), 0,9 кВт (нагрев) Толщина стенки корпуса — 43 мм Polair CS107 Bakery Br черный, со стеклом (Тип 1) — надёжное и функциональное оборудование для профессиональных пекарен и предприятий общественного питания. Шкаф обеспечивает точный контроль температуры и влажности, широкий выбор режимов для различных этапов работы с тестом, а также удобство эксплуатации и ухода. Высококачественные материалы и продуманная конструкция гарантируют долговечность и безопасность оборудования, что делает его оптимальным решением для эффективного производства хлебобулочных изделий.Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида. Показать все Габаритные размеры697×1005×1960 ммДиапазон рабочей температурыот -10 до +40 °CДлина697 ммШирина1005 ммВысота1960 ммОбъём700 лКол-во дверей1 Тип двериСтеклянная Уровень влажностиот 60 до 95 %Направляющие под EN 40*6020 Расстояние между направляющими60 ммХолодильный агрегатВстроенный Тип оттайкиАвтоматическая Тип охлажденияДинамический ПодсветкаЕсть ХладагентR290 Вес нетто180 кгВес брутто205 кгБрендPolairВсе специализированные холодильные шкафы Из нержавейкиВсе специализированные холодильные шкафы Стеклянная дверь Оставить отзыв Еще никто не оставил отзыв на этот товар Схема POLAIR CS107 Bakery Br.jpgИнструкция на POLAIR CS107 Bakery Br.pdfБрошюра на хлебопекарное оборудование POLAIR.pdfДекларация о соответствии.pdfСертификат соответствия.pdf Похожие товары Перейти в каталог Под заказ 406 159 ₽ Шкаф холодильный для вызревания мяса Polair CS107 Meat (Тип 1) Под заказ 421 454 ₽ Шкаф холодильный для хлебопекарных производств Polair CS107-Bakery Br со стеклом (Тип 1) Под заказ 172 748 ₽ Шкаф холодильный для хлебопекарных производств Polair CS107 Bakery Bs Под заказ 395 789 ₽ Шкаф холодильный для вызревания мяса Polair CS107 Meat черный, со стеклом (Тип 1) Под заказ 391 468 ₽ Шкаф холодильный для вызревания салями Polair CS107 Salami со стеклом Под заказ 419 900 ₽ Шкаф холодильный для хлебопекарных производств Polair CS107-Bakery Br со стеклом (Тип 2) Под заказ 118 832 ₽ Шкаф холодильный HURAKAN HKN-MA100 для созревания мяса Под заказ 399 245 ₽ Шкаф холодильный для вызревания мяса Polair CS107 Meat черный, со стеклом (Тип 2) С этим товаром покупают Под заказ 237 424 ₽ Камера холодильная Polair КХН-13,82 (1960×3160×2720) 80 мм В наличии 90 452 ₽ Моноблок холодильный низкотемпературный Polair MB109S Под заказ 130 683 ₽ Сплит-система холодильная среднетемпературная АСК-холод СС-21 В наличии 210 591 ₽ Стол холодильный среднетемпературный HiCold BN 33/TN Под заказ 215 895 ₽ Стол холодильный для пиццы Polair TMi3pizza-G Под заказ 311 482 ₽ Стол холодильный для салатов HiCold SLE3-2222GN с крышкой Под заказ 2 822 456 ₽ Камера шоковой заморозки Polair BCF 80.1.T4inox В наличии 431 059 ₽ Льдогенератор чешуйчатого льда Abat ЛГ-250Ч-02 воздушное охлаждение