Шкаф шоковой заморозки APACH COOK LINE ASH03K

Шкаф шоковой заморозки APACH COOK LINE ASH03K предназначен для быстрого охлаждения и заморозки продуктов: мяса, рыбы, овощей и полуфабрикатов на профессиональных кухнях. Корпус и камера выполнены из оцинкованной стали с покрытием Fingerprint Free, предотвращающим появление следов от пальцев и упрощающим уход за оборудованием.

Идеально подходит для применения в ресторанах, кафе, фаст-фуд заведениях, пищевых производствах и торговых объектах.

Противни и гастроёмкости приобретаются отдельно.

Ключевые особенности:

• Динамическое охлаждение — равномерная температура по всей камере
• Автоматический режим хранения — поддержание температуры после окончания цикла охлаждения или заморозки
• Мягкие и жёсткие циклы — возможность выбора режима в зависимости от продукта
• Циклы по термощупу или по времени — точное управление процессом заморозки/охлаждения
• В комплекте температурный щуп — контроль внутренней температуры продукта

APACH Cook Line ASH03K — надёжный и функциональный шкаф шоковой заморозки для профессионального использования. Обеспечивает быструю и безопасную заморозку и охлаждение продуктов, сохраняя их качество и свежесть, а также удобство эксплуатации на предприятиях HoReCa и пищевого производства.

Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида.