Каталог оборудования Тепловое оборудованиеПогружные термостаты Sous VideПогружной термостат AIRHOT SV-30E Погружной термостат AIRHOT SV-30E Код товара: 059-252 Поделиться: WhatsAppTelegram 0 Цена по запросу Получить консультацию в WhatsApp Описание Характеристики Отзывы 0 Инструкции 1 Погружной термостат AIRHOT SV-30E предназначен для приготовления блюд по технологии Sous Vide и широко используется на предприятиях общественного питания и торговли. Этот метод обеспечивает бережную термическую обработку продуктов, сохраняя их вкус, структуру и питательные свойства. Благодаря точному контролю температуры и равномерному нагреву блюда получаются особенно нежными. Модель оснащена электронной панелью управления, возможностью настройки температуры в °C и °F, а также таймером на 24 часа. Корпус из нержавеющей стали отличается прочностью и простотой в уходе. Метод су-вид включает в себя приготовление в вакууме при низкой температуре, быстрое охлаждение и регенерацию. Такой подход позволяет минимизировать потери массы, продлить срок хранения и сохранить все вкусовые качества. Запахи ингредиентов не смешиваются, а блюда остаются насыщенными и ароматными. Airhot SV-30 — надёжное и удобное оборудование для профессиональной кухни. Оно обеспечит стабильное качество приготовления блюд и станет отличным выбором для ресторанов, кафе и кейтеринга.Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида. Показать все Габаритные размеры145×115×320 ммТипПогружной Тип управленияЭлектронное Диапазон рабочей температуры0...+90 °CОбъём30 лМатериал корпусаНержавеющая сталь Мощность1500 ВтНапряжение220 ВВес нетто2,5 кгВес брутто3 кгБрендAirhot Оставить отзыв Еще никто не оставил отзыв на этот товар Инструкция на Airhot SV-30.pdf Популярные товары 52 634 ₽ Витрина холодильная для ингредиентов HURAKAN HKN-VRX1500/330 Цена по запросу Шкаф пекарский односекционный МариХолодМаш ШПЭ101 каменный под 111 605 ₽ Стол охлаждаемый Carboma T57 M3-1-G X7 9006 (BAR-360С) Цена по запросу Жарочная поверхность FIMAR FRY2LR 239 470 ₽ Котел пищеварочный Аbat КПЭМ-100/9Т 22 748 ₽ Стол раздаточный Abat СПМР-6-1 2 529 772 ₽ Печь миниротационная электрическая с подом на расстойке Apach Bakery Line C46EP DPTA+E218PA/C 212 768 ₽ Шкаф тепловой UNOX XEVSC-0711-CRM