Конвекционная печь Абат КЭП-4

Сравнить

Добавить в КП

Код товара: 003-388

Габаритные размеры800×835×514 мм

Количество уровней4

Количество уровней4 шт.

ПароувлажнениеДа

Потребляемая мощность6,5 кВт

Номинальное напряжение380/220 В

Показать все

Доставка

Оплата

Самовывоз

137 300 ₽

В корзину

0 шт

Взять в кредит

0% переплата

Купить в лизинг

от 2% в год

Описание
Характеристики
Отзывы 0
Инструкции 5

Эта печь идеально подходит для приготовления и разогрева широкого спектра блюд, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Благодаря равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры, достигается превосходная термообработка продуктов, обеспечивая отличный результат каждый раз.

Основные преимущества КЭП-4:

Вместительность: 4 уровня для противней 600х400 мм с расстоянием 75 мм между ними, что позволяет готовить большие объемы блюд одновременно.

Удобство управления: Электромеханическая панель управления обеспечивает простую и интуитивно понятную настройку параметров приготовления.

Пароувлажнение: Инжекционный тип пароувлажнения гарантирует создание оптимальной среды для выпечки, делая хлеб и выпечку пышными и аппетитными.

Легкость очистки: Закругленные углы рабочей камеры значительно упрощают процесс ее обслуживания и очистки.

Высокая температура: Максимальная температура в камере +270 С позволяет готовить широкий спектр блюд.

Безопасность: Аварийный терморегулятор на +320 С и дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой обеспечивают безопасную эксплуатацию.

Оптимальное распределение тепла: 2 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм гарантируют равномерное распределение тепла от нагревательных элементов по всей камере.

Прочность и надежность: Корпус и рабочая камера изготовлены из черного металла, покрытого высококачественной эмалью, что обеспечивает долговечность и устойчивость к высоким температурам.